Régime astringent: comment le pratiquer et bienfaits
Il existe différents types de régimes et la plupart des gens les associent au processus de perte de poids. Mais tous n'ont pas cette fonction et tous les régimes ne sont pas sains. Le régime astringent est l’un des régimes visant à améliorer notre bien-être et la santé de notre estomac. , conçu pour réduire les symptômes de la diarrhée.
Le régime astringent est recommandé chez les personnes souffrant de diarrhée, quelle que soit leur origine: transitoire, entérite, maladie de Crohn ou intervention chirurgicale intestinale. Dans cet article, nous allons parler de ce régime et nous allons approfondir ses caractéristiques.
Quel est le régime astringent
Le régime astringent est un régime qui vise à prendre soin du système digestif lorsque quelqu'un souffre de maux d'estomac ou de diarrhée.
Fondamentalement, avec ce régime, le sujet inclut dans son alimentation des aliments faciles à digérer et avec lesquels le corps n'a pas besoin d'énergie excessive pour les traiter, en plus des aliments riches en minéraux et en vitamines, qui contiennent peu de fibres et aident à retenir les liquides. C'est un régime alimentaire utile pour tous les âges, y compris les enfants et les personnes âgées.
Qu'est-ce qui cause la diarrhée
Toute personne, à un moment de notre vie, a souffert de diarrhée, c'est-à-dire lorsque nous avons davantage besoin d'aller aux toilettes pour aller à la selle, souvent incapables de contrôler les dépôts d'excréments, qui ont peu de consistance (ils ne sont pas très solides). La diarrhée peut durer d'un jour à deux ou trois semaines en cas de diarrhée aiguë et jusqu'à plusieurs semaines en cas de diarrhée chronique.
Cette affection, qui est généralement un symptôme plutôt qu'une maladie, a différentes causes. Ils sont les suivants:
- Certains parasites comme par exemple ceux qui causent le giardiase et l'amibiase.
- Virus . Parmi lesquels se trouvent l'entérovirus, ou le virus de l'hépatite.
- Infections à distance soit par ingestion de nourriture (ou d’eau), soit par contamination de personne à personne.
- Les bactéries . Certains des plus connus sont: Salmonella, Shigella, E. coli de Clostridium.
Certaines conditions médicales qui n'incluent pas l'infection sont:
- Syndrome du côlon irritable
- Maladie coeliaque
- Intolérance au lactose
- Maladies inflammatoires de l'intestin. Par exemple: colite ulcéreuse ou maladie de Crohn
- Chirurgie de l'intestin grêle
- Problèmes de pancréas, par exemple, la fibrose kystique
- Maladie intestinale ischémique
- Ablation chirurgicale de la vésicule biliaire
- Certaines maladies du système endocrinien. Par exemple: thyroïde hyperactive, diabète ou syndrome de Zollinger-Ellison
Recommandations pour le régime astringent
Quelques recommandations pour suivre ce régime sont:
- Aux repas, la quantité à consommer doit être petite.
- Mangez plus souvent. Par exemple, 5-6 repas par jour.
- Buvez beaucoup de liquide, dans de petites boissons, pour éviter la déshydratation. Une bonne option est de prendre des bouillons sans graisse.
- Évitez les aliments riches en fibres
- Mangez de manière décontractée pour favoriser la digestion.
- Évitez les aliments très chauds ou très froids
- Ne consommez pas d'aliments causant des gaz.
- La nourriture doit être variée.
Phases du régime contre la diarrhée
Lorsque quelqu'un consomme ce régime, les selles deviennent progressivement plus dures et, par conséquent, nous devons adapter le régime au degré d'amélioration. Pour cela, Ce régime comprend quatre phases .
1. Phase zéro
C'est la phase initiale, durant laquelle les aliments solides ne sont pas consommés . Pour les enfants, dure environ 4 heures, pour les adultes, les 12 premières heures. Au cours de cette phase, les pertes de minéraux et de liquides sont importantes, il est donc essentiel de consommer des boissons spéciales ou des boissons contenant des sels (par exemple, un paquet d’hypoalcool sodique dissous ou des médicaments pour récupérer les minéraux).
Il est également possible de faire bouillir un litre d'eau bouillie, d'ajouter du jus de 2-3 citrons, une demi-cuillère à soupe de bicarbonate de soude, une demi-cuillère à café de sel et 2-3 cuillères à soupe de sucre. En outre, thé, camomille, eau de riz, eau de carotte sont parfaits.
2. Phase deux
Après la phase précédente, Il est possible d'incorporer d'autres aliments, tels que du riz bouilli, des pommes de terre et des carottes bouillies , pâtes cuites sans poisson bouilli, poulet bouilli, pomme au four, et cetera.
3. Phase trois
Dans la troisième phase du régime astringent, les aliments favorisant la récupération sont les suivants: purée de légumes (courgettes, carottes, haricots, courges), jus de fruits, légumes et légumineuses cuits, riz, poulet ou poisson cuit, pain blanc grillé.
4. Phase quatre
La quatrième phase consiste à Introduire progressivement des aliments complexes jusqu'à ce qu'un régime normal soit consommé . Par exemple, banane, légumes bouillis, viande ou poisson grillés, yaourt à 0% de matière grasse, café décaféiné, fromage frais sans graisse, etc.
Quels aliments devraient être évités
Un certain nombre d’aliments ne doivent pas être consommés dans le cadre de ce régime, du moins pendant les premières phases. . Progressivement, il est possible d'introduire certains aliments dans le régime une fois que l'amélioration est évidente. Les aliments riches en gras ne sont pas du tout positifs pour ce type de régime, tout comme les aliments riches en fibres.
On ne trouve pas non plus les édulcorants industriels dans les boissons gazeuses ou les légumes hautement digestibles tels que l’ail, l’oignon cru ou les poivrons. Le chocolat, l'alcool, les aliments frits, la viande rouge et le beurre ne doivent pas être consommés. Les produits laitiers ne doivent pas non plus être consommés, du moins jusqu'à la quatrième phase et toujours dans leur version sans gras.
Quand ne devrions-nous pas faire ce régime
Le régime astringent n'est pas un régime qui peut être nocif. Cependant, lorsqu'il n'est pas nécessaire de le réaliser (car il n'y a pas de problèmes d'estomac ni de diarrhée), cela ne sera pas utile. Maintenant bien, Quand une personne a la constipation, il est déconseillé de suivre le régime astringent car cela améliorerait cette condition. et, par conséquent, la constipation augmente.