Types d'obésité: caractéristiques et risques

L'obésité est une maladie chronique à forte prévalence dans le monde, généralement associée à une multitude de complications de santé.

Les données scientifiques montrent que ce phénomène semble s'accentuer ces dernières années. Il est donc devenu un problème de santé publique, en particulier dans les pays développés.

Le surpoids: une réalité inquiétante ...

L’Organisation mondiale de la santé (OMS, 2015) indique que dans le monde, 1900 millions d'adultes font de l'embonpoint , dont plus de 600 millions souffrent d'obésité. En Espagne, l'obésité est également devenue un problème sérieux, comme le confirment les données de l'étude ENRICA, qui conclut que 39% de la population espagnole est en surpoids et 22,9% est obèse.

En raison de la complexité de ce phénomène, le traitement le plus efficace pour lutter contre cette maladie est composé de trois piliers fondamentaux: nutrition, aspects psychologiques et exercice physique .

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Causes de l'obésité

L'obésité est un phénomène multicausal dont les causes sont dues à plusieurs facteurs: ceux d'origine génétique et endocrinienne, qui représentent 30%, et ceux d'origine environnementale, qui représentent 70% .

Ces derniers incluent l'apport alimentaire excessif, en particulier les produits malsains, le manque d'exercice physique et, en général, un mode de vie sédentaire.

Obésité et graves problèmes de santé

L'obésité pose de graves problèmes pour la santé des personnes atteintes de cette maladie . Comme le concluent Miguel Soca et Niño Peña dans une étude réalisée en 2009: "L'obésité peut causer un ensemble d'anomalies métaboliques, appelées syndrome métabolique (SEP): une série de troubles caractérisée par une intolérance au glucose, le diabète, des altérations lipidiques. dans le sang et augmentation de la pression artérielle ".

De même, l'obésité affecte négativement l'espoir et la qualité de vie, ainsi que l'esthétique corporelle, ce qui peut par conséquent causer des problèmes sociaux et psychologiques à la personne atteinte de cette maladie.

Diagnostic de l'obésité

L'obésité est diagnostiquée, plutôt que par le poids, par le pourcentage de graisse corporelle de l'individu. En général, chez les hommes adultes, environ 12 à 20% de leur poids corporel est constitué de graisse. Dans le cas des femmes, le pourcentage est un peu plus élevé, de 20 à 30%, principalement en raison d'hormones telles que l'œstrogène.

Il existe actuellement différentes méthodes pour quantifier le pourcentage de graisse corporelle. La biompédance, l'ingénierie des rayons X ou la densitométrie en sont des exemples. Cependant, l’une des méthodes les plus utilisées est l’indice de masse corporelle (IMC), obtenu par la relation entre le poids exprimé en kilogrammes et la taille en mètres carrés (IMC: Poids / taille2). Avec le résultat de cet index le surpoids est défini comme les individus ayant un IMC égal ou supérieur à 25 kg / m2 et obèses à ceux ayant un IMC égal ou supérieur à 30 kg / m2 .

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Calcul du pourcentage de graisse corporelle

L'IMC est une mesure facile à obtenir, avec une forte corrélation avec la composition corporelle, et est utile en tant que valeur diagnostique. En outre, Plus l'IMC d'un individu est élevé, plus la possibilité de développer une morbidité associée à un excès de graisse est grande. . Cependant, l'IMC a ses limites et a été critiqué pour ne pas avoir permis de différencier le pourcentage de graisse et de masse musculaire.

Si l'on considère le pourcentage de masse grasse, l'obésité correspond à un pourcentage de graisse supérieur à 25% chez les hommes et à 30% chez les femmes. Pour estimer le pourcentage de graisse corporelle, les plis cutanés sont une option très valable. Avec cette méthode, il est nécessaire de faire la somme de quatre fois: le bicipital, le tricipital, le sous-scapulaire et le suprailiac

Enfin, une autre mesure utilisée pour diagnostiquer l'obésité est l'indice de la taille de la hanche (ICC), un outil anthropométrique spécifique permettant de mesurer les niveaux de graisse intra-abdominale. Cette formule permet de diviser le périmètre de la taille entre celui de la hanche (ICC: tour de taille en centimètres / tour de hanche en centimètres). L’OMS établit des taux normaux pour le rapport taille / hanche d’environ 0,8 chez les femmes et 1 chez les hommes.

Types d'obésité

L'obésité peut être classée de différentes manières en fonction des critères établis . L'une des classifications les plus utilisées est basée sur la distribution de la graisse corporelle, dans laquelle il existe trois catégories. Selon le consensus SEEDO (2007), ils sont les suivants:

1. Obésité de distribution homogène

L'excès de graisse ne prédomine dans aucune région du corps, c'est pourquoi il reçoit le nom d'obésité à répartition homogène.

2. Obésité ginoïde ou périphérique (en forme de poire)

La graisse se situe essentiellement sur les hanches et les cuisses. Ce type de distribution est principalement lié à des problèmes de retour veineux dans les membres inférieurs (varices) et à l'arthrose du genou. Les femmes sont plus susceptibles de souffrir de ce type d'obésité.

3. Obésité Android, centrale ou abdominale (sous forme de pomme)

L'excès de graisse se situe dans la zone du visage, du thorax et de l'abdomen. Il est associé à un risque accru de dyslipidémie, de diabète, de maladies cardiovasculaires et de mortalité. Ce type d'obésité est plus fréquent chez l'homme que chez la femme.

Autres classifications de l'obésité

En plus de la classification précédente, il en existe d'autres telles que:

Types d'obésité par degré de risque

Selon le consensus de la Société espagnole pour l'étude de l'obésité (SEEDO 2007), l'obésité peut également être classée comme suit compte tenu de l'IMC:

• Poids insuffisant : Le poids est inférieur à la normale. L'IMC est inférieur à 18,5 kg / m2. Ce n'est pas considéré en surpoids.
• Normopeso : C'est le poids normal d'une personne par rapport à sa taille. L'IMC est l'idéal: 18,5-24,9 kg / m2. Ce n'est pas considéré en surpoids.
• En surpoids : L’embonpoint se produit lorsque la personne pèse plus que ce qu’elle devrait peser en fonction de sa taille. IMC 25-26,9 kg / m2.
• Surpoids II : La personne a un poids supérieur à celui qu'elle devrait avoir pour sa taille mais sans être obèse. IMC 27,29,9 kg / m2.
• Type d'obésité Je : Premier degré d'obésité. IMC 30-34,9 kg / m2.
• Obésité type II : Deuxième degré d'obésité IMC 35-39,9 kg / m2.
• Obésité type III : Ce type d'obésité est aussi appelé obésité morbide. IMC 40-49,9 kg / m2.
• L'obésité de type IV : Ce type d'obésité est également connu sous le nom d'obésité extrême. IMC supérieur à 50 kg / m2.

Types d'obésité selon la cause

Selon la source de l'obésité, il peut être:

• Obésité génétique : l'individu a reçu l'héritage génétique ou la prédisposition à être obèse.
• Obésité alimentaire : caractérisé par un style de vie sédentaire et une consommation alimentaire malsaine.
• L'obésité pour inadaptation : La personne ne se sent jamais rassasiée par une inadéquation dans le système de régulation de la faim.
• Obésité due à un défaut thermogénique : Le corps ne brûle pas les calories efficacement.
• Obésité de type nerveux : L'obésité est causée par des problèmes psychologiques tels que l'anxiété, le stress et la dépression.
• Obésité due à des maladies endocriniennes : Il s’agit de l’obésité provoquée par des maladies hormonales, par exemple l’hyperthyroïdie.
• Obésité chromosomique : Ce type d'obésité est associé à des défauts chromosomiques.

Références bibliographiques:

• Rodríguez Artalejo F. (2011) Épidémiologie de l'obésité en Espagne: étude ENRICA. V Convention NAOS. Madrid: Centre de recherche biomédicale sur le réseau épidémiologie et santé publique.

La nutrition - C'est pas sorcier (Avril 2024).